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本文立足于哈布瓦赫的集体记忆理论和符号学理论,采用定性访谈的研究方法,对兰州人的不同年龄群体进行访谈,通过访谈资料以及相关文献资料的查阅,从民族文化的融合和传播角度,对牛肉面所承载的集体记忆进行分析,也为理解兰州人的文化认同提供一个研究视角。
兰州人的集体记忆和文化认同——一碗牛肉面
【摘 要】
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本文立足于哈布瓦赫的集体记忆理论和符号学理论,采用定性访谈的研究方法,对兰州人的不同年龄群体进行访谈,通过访谈资料以及相关文献资料的查阅,从民族文化的融合和传播角度
【机 构】
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兰州大学新闻与传播学院
【出 处】
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传播力研究
【发表日期】
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2018年07期
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