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目前餐饮市场竞争十分激烈,很多有现代意识的商家都知道要树立品牌,餐饮也不例外,但是现在众多品牌林立,不仅仅有国内品牌,还包括很过国外品牌,像麦当劳、肯德基、德克士、必胜客等,这些国外餐饮企业已经占据中国大部分的餐饮市场,因此中国餐饮企业必须出奇制胜去树立餐饮品牌,才能在激烈的竞争中取得一席之地,建立主题餐厅就是其中的方法之一。