<正>A 小县城出了个沈建设 永城县是河南省商丘地区一个偏僻、闭塞的农业小县城,县城虽小,却出了一个大名鼎鼎的人物——沈建设。 10年前,不到20岁的沈建设大胆地在永城县创建了第一家馒头加工厂——沈记馍厂,率先让小小的馒头进入市场。沈建设头脑聪明,经营有方,加之在当地人缘好,凭着吃苦实干的劲头儿,“沈记馍”几乎垄断了整个永城的主食市场,沈建设的“馒头大王”名声也传到了相邻的几个县。 可是,沈建设做梦也没有想到,他苦心经营独占市场10年的“沈记馍”遭到市场经济的严峻挑战。1998年8月,正是馒头销售的旺季。当永城人象往常一样习惯地吃着“沈记馍”的时候,突然被永城电视台播放的“三水馒头”广告所吸引。 与此同时,在永城的大街小巷、闹市街口,出现了色彩鲜艳的广告宣传招贴画:“民以食为天,三水顶半边”、“三水馒头进万家,众人吃,人人夸”等花花绿绿的广告令永城人应接不暇。 B “三水”创世纪 “三水馒头”的当家人——北京三水公司总经理薛水旺在千里之外的总部对永城的市场运筹帷幄。 薛水旺是山西运城人,18岁当兵,复员后在工厂工作8年。1984年,正值而立之年的薛水旺乘着市场经济的浪潮,只身来到北京,创建北京三水保健食品工业公司,靠做糕点、挂面和儿童膨化食品,有了一些积累。1994年