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介绍了以对甲基苯磺酸为催化剂,以葡萄糖和醇为原料合成APG的方法.确定了较佳工艺条件为:正丁醇与高碳醇之比为1:1(mol/mol),醇糖比为3:1(mol/mol),用H2O2脱色,反应温度为110~115℃,反应时间为1.5h,葡萄糖的转化率达到98%,合成出的产品性能好,特别适用于餐具洗涤剂和洗发香波.