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本文对几种跃变果实生长期间的呼吸速率、乙烯与ABA的变化进行了系统的测定,结果表明:ABA首次出现于Ⅱ期,随即消失,于Ⅲ期末再次出现,并随着成熟的进程增加。外施ABA在跃变前促进了呼吸速率的增加和乙烯生成,跃变期间对二者均呈抑制作用。外施ABA也促进了果实硬度下降和可溶性固形物增加。根据上述事实,有理由认为在跃变果实中,正是ABA的出现触发了乙烯的生成作用,从而促进了果实的成熟和衰老。本文也讨论了耐贮与不耐贮果实在生理上的差异,与果肉中ABA水平的高低有关系的可能性。