Box-Behnken法优化超声辅助酶法提取灵芝多糖的工艺研究

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以总多糖得率为指标,采用超声辅助纤维素酶法提取灵芝子实体粉末中的多糖类化合物。在单因素试验的基础上,利用Box-Behnken中心组合法对灵芝多糖的提取条件进行了优化,得到最优提取工艺条件:超声提取时间28 min、料液比1:36、酶解时间68 min,在此条件下,灵芝多糖的得率为7.57%。
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