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建立用气相色谱仪法快速测定植物性食品中氯丹残留量。试样经丙酮提取，正己烷萃取，使用HP-5色谱柱分离，ECD测定。结果表明，顺式氯丹、反式氯丹与氧氯丹能够很好分离，在0．2-100pg，L线性关系良好（r≥O．999）。在2．0-10．0．g／kg的添加水平范围内的平均回收率为82．8％-94．6％，相对标准偏差为2．0％-6．5％。顺式氯丹、反式氯丹与氧氯丹该方法检出限均为0．5gg／kg。