芦笋性别的化学鉴定研究

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芦笋为雌雄异株植物,开花前无法判定性别。雄株产量高于雌株,为了有目的的组织培养及合理的雌雄比、田间配置及为今后芦笋的育种工作打下基础,采用化学药剂处理法分别对成熟芦笋及未成熟芦笋的叶片进行了比较分析。结果表明,当在成熟芦笋叶片与未知性别的芦笋叶片提取液中加入Ⅰ号裴林试剂和Ⅱ号裴林试剂,静置60min后,成熟芦笋雌株上清液呈翠绿色,雄株为黄绿色;而未知性别芦笋上清液颜色无区别,但沉淀量不同,分别为0.8/7、1.4/7、1.4/7、1.6/7、1.4/7、1.6/7。
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