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随着旅游行业人才需求向应用型人才需求的转变,各高校旅游人才就业竞争加剧,因而对地方高校旅游人才培养的质量提出了更高的要求。地方高校旅游专业应用型人才培养的核心内容是专业知识、专业技能、职业素养。因此,应用型人才培养定位、应用型教学、课程设置、人才培养质量保障、实践教学改革等,成为地方高校旅游应用型人才培养模式创新的关键环节,是对塑造地方型、应用型旅游人才培养创新体系的探索。