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抗氰呼吸是指对细胞色素氧化酶抑制剂以及阻断细胞色素C之间电子传递的抑制剂不敏感的线粒体呼吸,是以交替氧化酶为末端氧化酶的非磷酸化的电子传递途径。在真菌界,抗氰呼吸主要存在于厌氧发酵酵母样真菌。抗氰呼吸可调节真菌细胞能量代谢,并可降低细胞内活性氧的生成,以适应环境条件的改变,增强真菌适应各种环境胁迫的能力。本文主要对真菌抗氰呼吸及其交替氧化酶的最新研究进展作一综述。