《中国公民健康素养66条》(解读九)

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51.发现病死禽畜要报告,不加工、不食用病死禽畜。清徐县的老张家里养了几十只鸡,一天早上老张发现不知道什么原因死了两只,看到已经长成的鸡不舍得扔,没有多想便给炖着吃了,没想到一家人是上吐下泻,到医院检查被医生告知,吃了病鸡导致肠道感染造成的。 51. Diseased and dead poultry should be reported to report that they do not process or eat sick animals. The old Zhang family in Qingxu County raised dozens of chickens. One morning, Zhang discovered that he did not know why he was dead. He saw that the grown chickens were not willing to throw them. Think of a family who was vomiting and diarrhea, went to the hospital and was told by a doctor that eating chickens caused intestinal infections.
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