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随着人们消费需求的变化,饮料产品越来越受到消费者的青睐,各种各样的饮料产品争相涌现,饮料的质量安全问题自然成为民众关心的焦点。一般而言,饮料的质量与安全问题不外乎微生物和添加物,而由微生物导致的质量安全问题约占50%,虽不会构成特大安全事件,但对企业的声誉及市场竞争力的影响非同小可,饮料微生物超标该如何解决?