【摘 要】
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目的探究无患子果皮中总黄酮的最佳提取工艺.方法通过单因素试验和正交试验,探讨影响微波辅助提取无患子果皮中总黄酮的优化工艺条件.结果无患子果皮中总黄酮的最佳提取工艺
【机 构】
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湘南学院化学生物与环境工程学院,郴州市林业科学研究所
【基金项目】
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湖南省科技厅创新引导计划项目(2016NK3030)
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目的探究无患子果皮中总黄酮的最佳提取工艺.方法通过单因素试验和正交试验,探讨影响微波辅助提取无患子果皮中总黄酮的优化工艺条件.结果无患子果皮中总黄酮的最佳提取工艺为：微波功率20W、乙醇浓度80%、固液比1g：15ml、微波时间35S,其中四个因数对黄酮提取率影响的主次顺序为：乙醇浓度〉固液比〉微波功率〉微波时间.结论采取微波辅助提取法提取无患子中黄酮类化合物高达13.78%,是有效的方法.
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