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随着经济和社会的不断发展,食品安全问题已受到全球关注。饲料中微量元素添加剂的品质直接关系着动物的健康和畜产品的安全。随着对微量元素研究的深入以及畜产品安全和环境保护的需要,人们逐渐认识到目前一些微量元素添加剂存在的问题,新型有机微量元素-氨基酸螯合物逐渐成为研究的热点,符合行业发展趋势的需要。
微量元素添加剂对畜产品安全的影响
【摘 要】
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随着经济和社会的不断发展,食品安全问题已受到全球关注。饲料中微量元素添加剂的品质直接关系着动物的健康和畜产品的安全。随着对微量元素研究的深入以及畜产品安全和环境
【机 构】
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中国科学院亚热带农业生态研究所湖南省畜禽健康养殖工程技术中心,广州九益生物技术有限公司,河南省许昌县畜牧局畜牧中心
【出 处】
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猪业科学
【发表日期】
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2013年07期
【基金项目】
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广东省中国科学院全面战略合作项目(2012B091100259);“十二五”农村领域国家科技计划课题(2012BAD39B03)
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