【摘 要】
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食品包装学是食品科学与工程专业的一门选修课程,具有较强的实践性和综合性,在近年来的教学过程中,将实物方式应用于食品包装学的教学,从设计教学内容,提高学生的学习兴趣和
【基金项目】
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中国海洋大学本科教育教学研究立项课题;
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食品包装学是食品科学与工程专业的一门选修课程,具有较强的实践性和综合性,在近年来的教学过程中,将实物方式应用于食品包装学的教学,从设计教学内容,提高学生的学习兴趣和实践能力等方面进行了初步的探索与实践.
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