包头医学院大学生营养状况分析

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目的了解医学院校学生的营养水平,为改善其营养状况提供依据.方法采用常规方法测量了包头医学院112名学生的身高、体重、胸围、皮褶厚度值,同时进行了某些营养素缺乏症的检查及维生素B1、维生素C的4 h尿负荷试验. 结果部分学生的发育水平较差并有不同程度的营养素缺乏症状和体征;4 h负荷尿中维生素B1、维生素C排出量低于标准的检出率分别为34.62%、76.93%. 结论应通过改进膳食结构、加强体育锻炼、普及营养知识等途径提高学生的发育和营养水平.
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