“阶梯递进、双证通融”培养模式下食品专业“文献检索与论文写作”课程改革思考

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本文分析了食品专业"文献检索与论文写作"课程存在的不足,结合"阶梯递进、双证通融"的新型人才培养模式,提出普通高等院校食品科学与工程及相关专业"文献检索与论文写作"课程的改革方案。
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