【摘 要】
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＂民以食为天,猪粮安天下。＂＂家里有粮,心里不慌,一头猪就是一个小银行。＂这两句谚语,充分说明了粮食和猪肉在人们生活中的重要作用。我国高度重视生猪生产发展。在政策带动和市场
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＂民以食为天,猪粮安天下。＂＂家里有粮,心里不慌,一头猪就是一个小银行。＂这两句谚语,充分说明了粮食和猪肉在人们生活中的重要作用。我国高度重视生猪生产发展。在政策带动和市场拉动下,生猪生产能力持续增强,2015年,全国生猪存栏4.5亿头,出栏7.1亿头,猪肉产量5487万吨,稳居世界第一位;生产效率大幅提升,标准化规模养殖发展步伐加快，种业发展基础进一步巩固，生产区域化、产业化进程加快，定点屠宰逐步规范，猪肉质量安全水平持续提高。
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