如何鉴别有毒蘑菇

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观形状。有毒蘑菇的伞柄上有菌轮,根部生有囊胞,伞柄很难用手撕开(碰破以后,就会流出白色或黄色的乳汁,并带有辛辣味)。察色味。有毒蘑菇的颜色比较浓艳。菌伞带有红、紫、黄色或其他杂色斑点,基底红色,形状异常,有辛辣味、恶臭和苦味。
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