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ＤＬ－苯丙氨酸的拆分是以Ｎ－乙酰－ＤＬ－苯丙氨酸铵为起始原料，经猪肾酰化酶不对称水解作用，再经离子变换色谱分离，减压浓缩得到Ｌ－苯丙氨酸和Ｎ－乙酰－Ｄ－苯丙氨酸结晶。
DL—苯丙氨酸酶法拆分
【摘 要】
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ＤＬ－苯丙氨酸的拆分是以Ｎ－乙酰－ＤＬ－苯丙氨酸铵为起始原料，经猪肾酰化酶不对称水解作用，再经离子变换色谱分离，减压浓缩得到Ｌ－苯丙氨酸和Ｎ－乙酰－Ｄ－苯丙氨酸结晶。
【机 构】
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武汉大学生命科学学院
【出 处】
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氨基酸和生物资源
【发表日期】
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1999年2期
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