青海互助南门峡土族野生食用植物资源调查与分析

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为了深入了解青海互助土族野生食用植物多样性,探索土族应用野生食用植物的传统知识。通过前期文献研究和实地调研,我们选择了互助土族自治县南门峡镇14个村为研究点,采用民族植物学文献研究法、关键人物访谈法、凭证标本采集、问卷调查及参与式农村评估(PRA)和调查编目等方法对食用植物资源进行了调查。结果表明:(1)土族民间传统食用野生植物有81种,36科71属,其中菊科、蔷薇科、唇形科、伞形科的植物比较多,其次是十字花科、毛茛科、豆科;(2)土族利用野生植物资源的形式也多种多样,主要为野生蔬菜(食用)、调味品、药用
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