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根据单因素试验结果,选用提取时间、提取温度、酶量3个反应因素作为研究对象,以多糖提取率为考察指标,通过响应面分析方法优化灵芝多糖的提取工艺条件。结果表明,最佳提取条件为提取温度51℃、酶量1.80%、提取时间2.5 h。在最佳工艺条件下,多糖提取率可达11.25%。
响应面优化酶法提取灵芝多糖工艺条件
【摘 要】
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根据单因素试验结果,选用提取时间、提取温度、酶量3个反应因素作为研究对象,以多糖提取率为考察指标,通过响应面分析方法优化灵芝多糖的提取工艺条件。结果表明,最佳提取条
【机 构】
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江苏农林职业技术学院
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2014年06期
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