论文部分内容阅读
1项目主要内容 （1）糙米复合杂粮挤压膨化：糙米等全谷物杂粮含有较多的粗纤维，吸水膨胀性及蒸煮性差，内含的植酸及其盐，影响矿物质的吸收和利用。通过挤压膨化技术改善全谷物食用品质和营养价值。控制物料水分和挤压温度是影响糙米复合杂粮挤压膨化产品质量的技术关键。
全谷物杂粮方便食品加工关键技术中试与示范
【摘 要】
：
1项目主要内容 （1）糙米复合杂粮挤压膨化：糙米等全谷物杂粮含有较多的粗纤维，吸水膨胀性及蒸煮性差，内含的植酸及其盐，影响矿物质的吸收和利用。通过挤压膨化技术改善全谷物食用
【机 构】
：
本溪寨香生态农业有限公司
【出 处】
：
中国科技成果
【发表日期】
：
2016年1期
其他文献
湖南卫视2007年,湖南卫视秉承“快乐中国,快乐创造”的理念,在保持原有的核心优质资源外,加强创新力度,进入全新的品牌跨越阶段,大型活动、独播剧、品牌栏目三大重心环环相扣
文物是中华文明源远流长的实物见证,我国幅员辽阔,多地都有文物资源,体现出独具特色的文化特征,保护利用好文物是国家和地方义不容辞的使命与责任.设区的市的地方立法权已经
这是一本由一位令人敬重的中国学者撰写的光学性质方面的经典菱.其第一版是1992年问世的,有里程碑樗意义,是第一本有关半导体光学性质的论著.
企业经济管理模式处在一个动态变化的过程中,当国家经济获得飞速发展时,企业经济管理模式也会因为要适应经济的发展而变得越来越规范。只有不断调整和优化企业经济管理模式,
【摘要】本文从高职院校校园文化建设的重要性入手，指出高职院校校园文化建设的现状和急需解决的问题，采取切实可行的措施，对搞好高职院校校园文化建设的有益性进行了探讨。 【关键词】高职院校；校园文化建设 注：本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF格式阅读原文
TOM在线专注于向年轻时尚的群体提供包括无线互联网业务和网络广告在内的服务。2007年,开创了TOM“28+1”奥运报道联盟。联合全国28家城市的主流媒体,在业界引起了很大的反响
期刊