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近年来，乌兰察布市凉城县始终把粮食生产放住农业建设与发展的首位，在中央和自治区一系列惠农政策的支持下，大力调整农村产业结构，不断巩固农业基础地位，大力发展无公害农产舳，逐步形成以玉米、马铃薯、杂粮杂豆为主的大农业和以设施蔬菜、烤烟、甜菜为主的特色农业的种植格局，粮食生产能力不断增强，保持发展态势，总产量始终位列全市前茅，是乌兰察布市唯一进入内蒙古自治区38个产粮大县行列的旗县。