论文部分内容阅读
日本竹鸡是饲养价值较高的珍禽,生命力和抗病力极强,繁殖性能良好,适于我国各地饲养.其肉厚,骨细,内脏小,肌肉蛋白质含量高,脂肪少,肉质细嫩,味道鲜美,是优质野味滋补品.竹鸡在饲养条件下,年产蛋数平均80个,高的可达120个.湖南安化县高效种养示范园自2002年引进日本竹鸡饲养,年创产值50多万元.生产方法如下.