【摘 要】
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<正> 油可以分为三大类:动物油,植物油,矿物油。大量的动物油是从鲸鱼身上得来的。鲸鱼是海里的庞然大物,是世界上现有动物中最大的一种。①大自然为了保护鲸鱼,使它不致在北
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<正> 油可以分为三大类:动物油,植物油,矿物油。大量的动物油是从鲸鱼身上得来的。鲸鱼是海里的庞然大物,是世界上现有动物中最大的一种。①大自然为了保护鲸鱼,使它不致在北冰洋受冻,便让它长了厚厚的一层脂肪,叫做鲸脂。②鲸鱼杀死以后,③把鲸脂剥下来熬油,这项工作有的是在船上进行的,有的是在岸上进行的。这样,就能生产出大量的油,供人们食用。有些动物也出油,但都没有鲸鱼出得多。鳕鱼和比目角,这两种鱼的肝脏出的油营养丰富。从这两种鱼得来的鱼肝油可以④给缺少某种维生素的患儿或其他病人服用。⑤这两种鱼肝油在任何一家药房里都可以买到。
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