【摘 要】
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一、控制生长。菌丝生长的水分含量要偏干,仅维持菌蕾生长所需水分的最低限度,当子实体长到2—3厘米时,降低干冷气温,使菌盖表面细胞受到低温环境的影响,迫使停止生长,菇柄所
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一、控制生长。菌丝生长的水分含量要偏干,仅维持菌蕾生长所需水分的最低限度,当子实体长到2—3厘米时,降低干冷气温,使菌盖表面细胞受到低温环境的影响,迫使停止生长,菇柄所含的水分仍正常输送养分,使细胞继续生长、增厚,其表面因不能同步生长而分裂花纹,露出白色线纹而成花菇。二、拉大温差。人工用冷热刺激法促进菇蕾发生。白天把薄膜盖严,并把遮阴棚拉稀,透进阳光,增加热量,提高菇床温度;晚上
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