哪些食物增强孩子记忆力

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  常吃能够增强记忆力的食物,对孩子会有很大的帮助。因此,父母可以在日常饮食中,给孩子加入一些能够增强记忆力的食物。
  1.鸡蛋 鸡蛋是完全蛋白质模式,人体的吸收率为99.7%。记忆力衰退的人,每天吃5~6个鸡蛋,能有效改善记忆力(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当地吃鸡蛋,有益发展记忆力。鸡蛋很有营养,特别是蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。
  2.牛奶 牛奶富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收,孩子用脑过度或失眠时,一杯热牛奶则有助其入睡。
  3.花生 花生等坚果富含卵磷脂,常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成,可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老,是名副其实的“长生果”。
  4.鱼类 鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能保护脑血管,对大脑细胞活动有促进作用。
  5.贝类 贝类几乎不含碳水化合物及脂肪含量,几乎是纯蛋白质的物质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸,因此可以大大激发大脑能量,振奋精神,以及提高大脑功能。如果能以贝类作为开胃菜,能最快提高脑力。但需要注意的是,贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
  增强记忆力是提高孩子学习效率的有效途径之一,父母除了平时多注意孩子的营养膳食,从中汲取能够增强记忆力的营养物质外,还要注意采用一些系统方法帮助孩子训练记忆力,让他们无论在学习还是在生活中都能够快速进步。
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