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火锅和麻辣烫是人们喜欢吃的食物,甚至很多人把它当主食。火锅和麻辣烫偶尔吃一次可以,如果经常吃则不利于身体健康。温度太高易伤黏膜人的口腔、食道和胃黏膜很薄,一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,而火锅汤料一般在100℃,太烫的食物会损伤黏膜。
慎吃火锅麻辣烫
【摘 要】
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火锅和麻辣烫是人们喜欢吃的食物,甚至很多人把它当主食。火锅和麻辣烫偶尔吃一次可以,如果经常吃则不利于身体健康。温度太高易伤黏膜人的口腔、食道和胃黏膜很薄,一般最高
【出 处】
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江苏卫生保健
【发表日期】
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2016年3期
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