2. 您的位置
3. 首页
4. 期刊论文
5. 新型调味基料在休闲食品中的应用

新型调味基料在休闲食品中的应用

来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户：guanjianjun1

【作 者】

：

孔令会，KONGLing-hui 

【出 处】

：

中国食品添加剂

【发表日期】

：

2008年z1期

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文 赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

其他文献

天然维生素之王——沙棘在食品配料中的应用

期刊

现代分离技术在食品添加剂领域的工业化应用

期刊

天然高纯度叶黄素酯的功能和应用

期刊

创新的体重控制复合油脂(FabulessTM)及其在乳品行业中的应用

期刊

Maxilact在低乳糖酸奶中的新应用

期刊

复合食品增味剂在成味食品中的应用

期刊

辛香料精油、油树脂在食品加工中的应用

期刊

高效谷氨酰胺转胺酶(TG酶)产品在实品加工中的应用

期刊

己酸菌生长代谢因素与培养应用

期刊

酯化红曲在江淮流域多粮型大曲酒生产中的应用

期刊