【摘 要】
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石斛作为我国“九大仙草”之首，发展势头迅猛，种植面积居草本中药材第21名，已成为我国的大宗药材。发布我国石斛产业最新数据，对目前我国石斛种质资源进行系统梳理，概括分析石斛产业发展脉络和历程，梳理与石斛产业发展息息相关的药食同源、新资源食品等政策，为后期石斛产业的发展和产品开发提供参考。我国共有石斛野生资源92种，石斛产业种植总面积达45.4万亩（1亩≈666.67 m2），综合产值逾500亿元。石
【基金项目】
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国家重点研发计划项目（2018YFD1000400）；
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石斛作为我国“九大仙草”之首，发展势头迅猛，种植面积居草本中药材第21名，已成为我国的大宗药材。发布我国石斛产业最新数据，对目前我国石斛种质资源进行系统梳理，概括分析石斛产业发展脉络和历程，梳理与石斛产业发展息息相关的药食同源、新资源食品等政策，为后期石斛产业的发展和产品开发提供参考。我国共有石斛野生资源92种，石斛产业种植总面积达45.4万亩（1亩≈666.67 m2），综合产值逾500亿元。石斛种植面积较大的省份有云南、贵州、浙江等，石斛主产区为云南德宏、保山，浙江乐清，安徽霍山，贵州赤水、安龙、锦屏等。药用石斛种类主要为铁皮石斛、金钗石斛、霍山石斛、紫皮石斛等。
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