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窖泥高产己酸菌分离鉴定及培养条件优化的研究

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lixu0033

【作 者】

：

彭兵  祝熙  李忠奎  张宝年  程伟  陈兴杰  谢国排 

【出 处】

：

中国酿造

【发表日期】

：

2016年06期

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