论文部分内容阅读
老字号餐饮企业作为中华传统饮食文化的重要载体,具有很重要的文化价值。随着移动互联网时代的到来,辽宁餐饮老字号品牌在众多新兴产业的冲击下,逐渐淡出人们的视野。本文以马家烧麦为例,通过分析该企业的现状与存在困难,以移动互联网为媒介,探讨该餐饮品牌的推广方案与策略,为辽宁老字号餐饮品牌的发展提供建议与帮助。