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到了九月,江南人的味蕾都会不自觉地寻找苏州味道,因为那里有阳澄湖,湖中有披毛戴甲的“无肠公子”横行出世.除此之外,苏州味道的代表还有那珠圆玉润的新鲜鸡头米,它那种柔韧有度、软糯适中的口感,是其他食物无法比拟的.
苏州美食名片——鸡头米
【摘 要】
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到了九月,江南人的味蕾都会不自觉地寻找苏州味道,因为那里有阳澄湖,湖中有披毛戴甲的“无肠公子”横行出世.除此之外,苏州味道的代表还有那珠圆玉润的新鲜鸡头米,它那种柔韧
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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2018年9期
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