寒冷应激对动物机体能量代谢的影响

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1引言应激伴随着生命的诞生而产生,但其研究史还不到百年。加拿大生理学家SELYE于1936年首先提出了应激的概念,并将应激定义为机体对外界或内部的各种异常刺激所产生的非特异性应答反应的总和,或机体对向它提出的任何要求所做出的非特异性应答反应。
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