每公斤50余元的零食核桃已经让不少消费者吃不消，更让人吃惊的是，一对品相好的文玩核桃售价已超过10万元，拍卖价更是高达几十万元。这让不少人怀疑：核桃的收藏价值有那么高吗？
　　
　　“新星”蹿红
　　
　　收藏圈里流传着这样一个故事：几年前，一位老板在京城公园里碰见了一位老人，他手里把玩的一对“狮子头”已经玩得晶莹剔透，如红玛瑙一般，人见人爱。老板想拿皇冠车去换，老人却只是摇头。
　　在中央电视台《鉴宝》节目中，乾隆皇帝曾经把玩过的一对核桃，专家给出的参考价格为17万元。2010年，一对三棱核桃拍到了36万元的高价，更是让文玩核桃的市场价格水涨船高。文玩核桃作为收藏“新星”已迅速蹿红。
　　经营核桃多年的陈先生说，文玩核桃分为狮子头、虎头、罗汉头、官帽、公子帽、状元冠、鸡心等。市场上，一对品相好、未上手的矮桩狮子头价格从10年前的几百元，已经涨到了现在的上万元；把玩10年以上的单只老核桃，价格都过了4000元。两年前，一对鸡心大约1500元，现在也翻了一倍，价格直升至3000元。如今，古玩街上专门经营文玩核桃的商家也逐渐增多。
　　
　　盘得好 升值快
　　
　　京城有句老话，贝勒手中3样宝，扳指、核桃、笼中鸟，这里的核桃就是指文玩核桃。
　　在古人的观念中，核桃是种子，也是一个物种生命的起点，种子从发芽到长出树苗，再到开花结果，见证的是一个生命周期，一颗核桃就是一个小世界。而且，核桃不用雕琢，取法天然，这些文化内涵被一些文人墨客所发掘，于是，核桃就成了文人们手中把玩的物件。后来，文玩核桃逐渐被达官贵人接受，于是在京城内风靡一时。
　　文玩核桃也指从核桃中挑选出纹理相似、大小一致、重量相当的一对，经过打磨、上油、雕刻等工序成为有收藏价值的文玩器具。不过，更值钱的一般都是把玩出来的核桃，文玩核桃的价值就在于“玩”字。一开始，所有的核桃都呈淡褐色，揉上两三年，核桃的包浆出来了，颜色逐渐变深，呈咖啡色；再玩上三五年，核桃会变成枣红色，身价也就涨了。把玩数十年的核桃，表面温润如红玛瑙，总之，颜色越红越好，红得透亮则为上品。
　　“核桃吃得起，能玩出好文玩核桃的却不多，这是个长久的细致活儿。”北京金源燕莎古玩市场的李老板说，核桃把玩过程中易碰撞，其尖部、底部及纹路会逐渐磨平受损，把玩数十年而完整无缺的核桃比较少见。黄金有价，玩出来的核桃无价。
　　如果核桃品相好，盘得好，就升值快，从几千变成几万，有的只要一年时间。但“盘核桃”并不是一件容易的事，俗话说，“核桃应该是六分刷、三分盘、一分养”，还有句老话，叫“武盘盘铁球，文盘盘核桃”，盘核桃要轻柔，不能出声，不是盘铁球，出声就不雅了。
　　盘完了就要刷，用细毛的牙刷，仔细清理核桃纹路里藏着的污垢。刷完了，还需要小心存放，因为核桃时间长了，容易干、脆，百年核桃一摔就碎，必须格外小心。
　　
　　收藏有讲究
　　
　　“文玩核桃价格并非一直都这么昂贵。”业内人士介绍说，在2000年的时候，品相不错的文玩核桃很少有超过1万元一对的。一位经营文玩核桃的店主说：“现在买家多了，把价格炒了上去。”
　　“百年怕三棱，三棱怕四棱，四棱怕异形”，这是圈内的说法。因为核桃多数只有两条棱，三棱稀少，四棱更珍贵，异形核桃更是价值不菲。平时，收藏文玩核桃主要看产量、尺寸、品相和皮质，各品种核桃的产量不同，越稀有的品种越珍贵。其次，尺寸越大越受追捧。品相则是指核桃完好的程度，无瑕疵、无损毁、没有修补过最好。除此之外，还有皮质，皮质是指核桃表皮的质地，生长饱满、品种优良的核桃一般拥有良好的皮质。
　　文玩核桃还能用做礼品，一般送“官帽”的最多，而给老人送“狮子头”，给年轻人送“公子帽”，送给女孩子的则是尺寸比较小的。（摘自《投资与理财》）