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淄鲜玉1号是淄博市农业科学研究所用特早熟硬粒型玉米自交系作母本,用超甜早熟玉米自交系作父本,经杂交育成的特早熟鲜食专用玉米单交种.淄鲜玉1号产量高,成熟早,上市快,糖度高,香味浓,鲜食口感好,营养丰富,在城市郊区有广阔的开发前景.该品种于2000年4月通过了山东省农作物品种审定委员会审定.