【摘 要】
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雪白木耳是河北省科学院微生物研究所牛福文助理研究员和印桂玲高级农艺师从黑木耳人工诱变选育的黑木耳白色突种、耳片厚,朵大,有光泽,颜色雪白。食之脆嫩,滑润可口,营养丰
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雪白木耳是河北省科学院微生物研究所牛福文助理研究员和印桂玲高级农艺师从黑木耳人工诱变选育的黑木耳白色突种、耳片厚,朵大,有光泽,颜色雪白。食之脆嫩,滑润可口,营养丰富,粗蛋白含量高于黑木耳,含18种氨基酸,人
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