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主要对适宜生产金针菇液体菌种的菌株及其培养基作了筛选研究,结果表明,所选育的优良菌株在玉米粉、马铃薯、葡萄糖为主料的液体培养基上生长良好,与固体菌种相比生产周期大为缩短,为工业化生产金针菇创造了条件.
金针菇液体菌种筛选及培养条件的研究
【摘 要】
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主要对适宜生产金针菇液体菌种的菌株及其培养基作了筛选研究,结果表明,所选育的优良菌株在玉米粉、马铃薯、葡萄糖为主料的液体培养基上生长良好,与固体菌种相比生产周期大
【机 构】
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陕西科技大学生命科学与工程学院
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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2003年1期
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