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混合式教学在《食品分析与检测》课程中的应用研究——以“密度计法测定酒精饮料中乙醇含量”为例
混合式教学在《食品分析与检测》课程中的应用研究——以“密度计法测定酒精饮料中乙醇含量”为例
来源 :广东化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong474
【摘 要】
:
本研究在教学过程中以任务为驱动,知识问题化,引导学生有目的性的结合实践理解理论知识,培养学生的科学思维能力;教师根据学生学习过程中暴露出来的普遍问题有针对性进行讲解
【作 者】
:
杨秋菊
孙菁
李吉昌
赵文华
【机 构】
:
中山职业技术学院
【出 处】
:
广东化工
【发表日期】
:
2020年3期
【关键词】
:
混合式教学
教学做一体化
教学设计
【基金项目】
:
2016年“攀登计划”广东大学生科技创新培育专项资金立项项目(pdjh2016b0746);2018年度广东省中山市社会公益科技研究项目(2018B1108);2019年中山职业技术学院教育教学改革项目(2019KQ20)
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本研究在教学过程中以任务为驱动,知识问题化,引导学生有目的性的结合实践理解理论知识,培养学生的科学思维能力;教师根据学生学习过程中暴露出来的普遍问题有针对性进行讲解;利用智慧职教学习平台为辅助,有效提高了教学效果。
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