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世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会——中国国际食品和饮料展览会（以下简称“SIAL China”）将于2021年5月18—20日在上海浦东新国际博览中心举办。本届展会面积将达到18万平方米，预计吸引全球4 500家展商参与，超过12.3万专业人士观展，观众覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多个领域。
截至目前，来自阿根廷、澳大利亚、爱尔兰、爱沙尼亚、巴西、比利时、波兰、加拿大等34个国家和地区的38个国际展团将参展。值得一提的是，欧盟将再次以荣誉主宾地区身份参与本届展会，进一步凸显了SIAL China的国际化特征。
自2000年入驻中国以来，SIAL China立足本土、放眼全球，在将国外优质食品饮料产品引入中国市场的同时，也把极具中国特色、中国文化、中国标志的产品输送到了全球市场，让世界感受到了中国食品的力量。经过20余年的沉淀，SIAL China已将自身打造成为世界三大食品展之一，并不断为全球优质食品饮料产品的流通拓宽渠道，助力实现全球互通、国际共享。
SIAL China之所以能为全球优质食品拓宽流通渠道，除自身不断提升的全球影响力外，还得益于中国成为全球唯一一个有效控制疫情的国家，并且经济很快实现了增长。虽然中国经济在2020年第一季度同比下降了6.8%，但是第二季度和第三季度都实现了小幅度增长，服务业也稳步复苏。据国家统计局发布的数据，经初步核算，2021年第一季度，中国国内生产总值同比增长18.3%，比2020年第四季度环比增长0.6%，比2019年第一季度同比增长10.3%，
在“一带一路”持续推进、构建“国内国际双循环”新发展格局及区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）签署背景下，中国经济在2021年进入发展“快车道”。在此契机下，更多海外企业希望能够进入中国市场。而SIAL China恰恰提供了这样的机会，积极助力全球食品饮料行业发展。
SIAL China将抓住机遇，继续深耕市场，聚焦展会功能细分化，在不断变化的食品饮料行业趋势中探索新模式，尝试为展会行业带来一些新的启迪。
为了深化SIAL China“全球化、专业化、贸易化”的特征，结合当下市场需求和政策引导，华南国际食品和饮料展览会（SIAL China South）应运而生。该展将于2021年10月28—30日落地深圳，跟随粤港澳大湾区快速发展的步伐，为全球及不断增长的中国华南地区食品市场带来新的机遇。
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关于SIAL China
世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会 —— SIAL China国际食品和饮料展览会每年5月在中国上海浦东举行。自2000年进驻中国以来，SIAL China吸引了全球近4万家企业参展，展品包含21个大细分品类;来自100多个国家和地区的超过100万专业观众参与，覆盖食品饮料行业全产业链。SIAL China将“国际化、专业化、贸易化”的办展方针贯穿始终，品牌影响力备受认可。世界知名会展组织者法国高美爱博集团打造的 SIAL 十大系列国际食品和饮料展览会已经成为“全球食品饮料行业风向标”。SIAL China秉承“想尽一切办法为参展商服务，想尽一切办法创造商业机会，想尽一切办法提升展会价值”的组展理念，日益彰显“全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地” 核心商业价值。2021年，华南国际食品和饮料展览会（SIAL China South）将于10月28—30日在深圳举行，延展了SIAL系列展会的全球生态版图。
关于SIAL China South
SIAL China是以中国地域特色和食品特色为基础打造的SIAL全球十大系列展之一。SIAL China South汇聚全球优秀的食品生产商、进出口商、经销商、批发和零售商、超市和综合商社、新零售企业、餐饮企业，依托世界第三大商业展会主办方法国高美爱博展览集团的资源、经验和全球影响力，以及SIAL China在中国20余年的沉淀，将在中国华南地区再度释放“全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地”的核心价值，跟随粤港澳大湾区快速发展的步伐，为全球及不断增长的中国华南地区食品市场带来新的机遇。SIAL China South展覽面积将达到3万平方米，预计吸引全球800家展商和超过5万名专业人士参与。