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<正>笔者在此,对人文素质教育的内涵及加强烹饪专业学生人文素质教育的意义和途径做一探讨。一、人文素质教育的概念及其内涵所谓人文素质,是指人通过人文知识的学习,以及由
试论烹饪专业学生的人文素质教育
【摘 要】
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<正>笔者在此,对人文素质教育的内涵及加强烹饪专业学生人文素质教育的意义和途径做一探讨。一、人文素质教育的概念及其内涵所谓人文素质,是指人通过人文知识的学习,以及由
【机 构】
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江苏省无锡旅游商贸高等职业技术学校
【出 处】
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职业
【发表日期】
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2010年30期
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