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过去10年，中国乳业取得了惊人成长。从1998年到2007年，中国人均牛奶消耗量从5．3公斤提升至27．9公斤，奶制品工业生产总值也从120亿元增至1300亿元。
告别“要市场，不要牧场”时代
【摘 要】
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过去10年，中国乳业取得了惊人成长。从1998年到2007年，中国人均牛奶消耗量从5．3公斤提升至27．9公斤，奶制品工业生产总值也从120亿元增至1300亿元。
【出 处】
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北方牧业
【发表日期】
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2008年22期
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