餐厨废水具有高NH₄⁺-N、低C/N的特性,采用传统生物脱氮工艺需要消耗大量碳源,而采用短程硝化-厌氧氨氧化组合工艺可以较好地处理此类废水,通过控制DO浓度来实现废水半短程硝化可为组合工艺提供进水条件。采用自制SBR反应器,控制ρ（DO）在0.5⁰.6 mg/L,温度为（30±1）℃,可实现废水的半短程硝化,NO₂^--N累积率可达90%以上,出水n（NO₂^--N）∶n（NH₄⁺-N）约为1,系统COD去除率维持在65%左右。系统稳定后对1个周期内的系统进行观察,发现0¹ h内系统中COD得到迅速降解,1⁸ h内COD降解速率放缓,出水NO₂^--N累积,较低的DO浓度可有效地限制NOB的活性,反应周期内NO₃^--N浓度基本处于较低水平。当DO浓度过低时,系统中AOB和NOB同时受到抑制,氧化一定量的NH₄⁺-N所需时间更长;ρ（DO）浓度高于1.5 mg/L时,NOB活性逐步恢复,系统中NO₃^--N浓度增加。因此,通过控制DO浓度实现低C/N餐厨废水半短程硝化是可行的,可为后续试验创造条件。