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随着制粉工业的不断发展,长粉路制粉工艺已经普及,动辄几十台,甚至一百多台设备,因而对制粉设备操作工素质要求也很高,不但要技术全面,还要技术精湛,生产过程中出现的种种问题（包括流程故障、设备故障、电器故障和工艺问题等）都要能够及时解决，从而保证生产顺畅，所以一个合格的制粉设备操作工（简称制粉工）是不容易炼成的。