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主要对食用茵栽培用固体培养物料的微波灭菌条件进行研究。试验结果表明，其灭菌时间短，灭菌效率高．该工艺为微波在食用茵生产中的应用提供依据，在替代传统高压蒸汽灭菌的工艺方面，有着很好的应用前景．
微波对固体培养物料的灭菌工艺研究
【摘 要】
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主要对食用茵栽培用固体培养物料的微波灭菌条件进行研究。试验结果表明，其灭菌时间短，灭菌效率高．该工艺为微波在食用茵生产中的应用提供依据，在替代传统高压蒸汽灭菌的工艺方面
【机 构】
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河南农业大学机电工程学院,武警水电一总队第一支队
【出 处】
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洛阳工业高等专科学校学报
【发表日期】
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2005年1期
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