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银杏采收脱皮后需进行特殊贮藏才能避免发霉变质和硬化失水，贮藏的主要条件是低温、低湿、密闭。玑介绍几种简便易行的贮藏方法。
巧贮银杏果
【摘 要】
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银杏采收脱皮后需进行特殊贮藏才能避免发霉变质和硬化失水，贮藏的主要条件是低温、低湿、密闭。玑介绍几种简便易行的贮藏方法。
【机 构】
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山东省枣庄市山亭区农业学会
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2008年1期
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