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在云南省会泽县乐业镇,辣椒种植是传统优势产业,且种植历史悠久。这里的辣椒以其油润、鲜红、个大、籽多、肉厚、辣味适中、香辣独特、爽口而深受广大消费者青睐。但是以往这里的农户种植辣椒比较分散,科学规范种植的知识也没有得到普及,辣椒给农民带来的经济效益不太明显。近年来,镇党委、政府加大农业产业结构调整力度,紧紧围绕市委“一乡一业”的产业结构调整目标,