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蛋黄油是从鸡蛋中提取的油成分,又称凤凰油.它不仅可以食用,而且还用作药物.中医认为蛋黄油味甘、性平,归心、肾经,具有“清热润肤、消炎止痛、消肿解毒、敛疮生肌”等功效rn蛋黄油中有宝贵的维生素A和维生素D,还有维生素E和维生素K,以及部分水溶性的维生素B族.
“蛋黄油”的神奇功效及创新制法
【摘 要】
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蛋黄油是从鸡蛋中提取的油成分,又称凤凰油.它不仅可以食用,而且还用作药物.中医认为蛋黄油味甘、性平,归心、肾经,具有“清热润肤、消炎止痛、消肿解毒、敛疮生肌”等功效rn
【机 构】
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青岛西海岸新区妇幼保健院,山东 青岛 266400
【出 处】
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健康大视野
【发表日期】
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2020年20期
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