【摘 要】
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众所周知,食盐加碘是我国碘缺乏病防治的最主要措施,而确保碘盐的质量是使其有效落实的关键,因而食盐中碘含量的准确测定格外重要。目前食盐中碘的分析方法主要有比色法和碘
【机 构】
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河北职工医学院预防医学系,河北职工医学院预防医学系
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众所周知,食盐加碘是我国碘缺乏病防治的最主要措施,而确保碘盐的质量是使其有效落实的关键,因而食盐中碘含量的准确测定格外重要。目前食盐中碘的分析方法主要有比色法和碘量滴定法。滴定法准确、可靠、简单、易于掌握,深受基层工作者欢迎,但淀粉指示剂不易长期保存。作者参考文献成功的将聚乙稀醇(PVA)用于碘酸钾盐中碘的滴定分析,本文对淀粉和PVA作指示剂滴定法测定碘酸钾盐中碘的精密度及准确度进行了比较,并优化了滴定法测定碘酸钾盐中碘的分析条件,认为PVA是碘量分析的优良指示剂,可取代淀粉。
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